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什么是城市热岛?

你知道纳什维尔的一些城市社区比附近的农村地区要热17度吗? 此外, 有色人种社区更有可能生活在更热的地方, 这使他们面临更大的高温死亡和受伤风险.⁠

什么是气候变化?

气候变化是指温度和天气模式的长期变化. 自工业革命以来, 人类活动一直是气候变化的主要驱动力, 主要是由于燃烧煤炭等化石燃料, 石油, 和天然气.

两个人一起在厨房做饭

6种季节性农产品的夏季食谱

季节性饮食有助于减少从世界其他地区运输不合季节的农产品和货物所产生的有害排放. 此外,购买当地种植的农产品支持当地经济. 田纳西州的夏天又热又潮湿, 适合搭配一年中这个时候生长的甜美多汁的水果和蔬菜. 如果你想用农贸市场最新收获的食物做点什么,试试下面的食谱吧.